Alüminium və ya paslanmayan polad? Teflon yoxsa keramika? Sobaların çeşidi müasir materiallarla daim genişlənir … və ya əksinə, qədimdir. Linkə daxil olaraq tava ala bilərsiniz.
Uğurlu yeməyə aparan yol düzgün avadanlıqdan başlayır. Mətbəx qablarının düzgün seçimi xırdalıq deyil! Sobaların çeşidində materiallar müxtəlifdir və belə geniş seçim satın almağı asanlaşdırmır. İdeal bişirmə səthi hansıdır? Doğru olanı seçmək üçün hansı xüsusiyyətləri müqayisə etmək lazımdır? yekunlaşdırırıq.
Mağazanızın Şam yeməyi bölməsinə getməzdən əvvəl özünüzə verməli olduğunuz bir neçə ilkin sual var.
Hansı növ sobanız var?
Qaz, elektrik və ya keramika sobaları üçün sual yaranmır. Digər tərəfdən, induksiya plitəniz varsa, yalnız uyğun tavalar (maqnit) sizin üçün mövcuddur. Bəzən bir az daha bahalı olurlar, lakin bir neçə il əvvəldən fərqli olaraq, indi bütün markaların xüsusi çeşidi var.
Nə faydası olacaq?
Bu cavab miqdardan, ölçüsündən və həmçinin seçdiyiniz qabın növündən asılıdır: sote tavası, wok, pancake istehsalçısı və ya ən ehtiraslı aşpazlar üçün hər üçü!
Hər halda, bişirmə temperaturunu düzgün idarə etmək vacibdir. Məsələn, Tefal, temperatur ideal olduqda tünd qırmızıya çevrilən bir göstərici olan Thermospot təklif edir.
Ehtiyatlı olun ki, çox və çox uzun müddət qızdırmayın, bu, parçalanan qida və zəhərli maddələr buraxa bilən tavanın materialı səbəbindən ikiqat zərərlidir.
Büdcəniz nədir?
Bəzən hər il yeni qablar almaqdansa, keyfiyyətli məhsula investisiya qoymaq məntiqlidir. Tefal-ın Marketinq Meneceri Delfin Qal izah edir: «Qızartma qabı seçərkən ilk meyar güc və sabitlikdir».
Keyfiyyətli tava istiliyi yaxşı keçirən, az qulluq tələb edən və ağır, qalın dibi olan tavadır. Bu, istiliyin tavanın səthinə düzgün paylanmasını təmin edir.
Hansı materialı seçmək lazımdır?
Alüminium və ya paslanmayan polad, çuqun və ya keramika? Və hansı əhatə dairəsi? Aşağıdakı paraqraflarda sizə hər şeyi izah edəcəyik. Soba qulpunuzu da nəzərdən keçirin: ideal olaraq o, istiliyədavamlı, tutmaq asan və asan təmizlənməlidir.