Əgər dünənki düyü və qaynadılmış toyuq soyuducunuzda, karides və yaşıl noxud isə dondurucuda saxlanılırsa, əsl kulinariya şah əsərini bişirmək üçün hər şansınız var. Tərkibi tavada qızardılır, üzərinə yumurtalı omlet əlavə edilir və çox dadlı və doyurucu yemək alınır.
Pişirmə vaxtı:
15 dəq
Porsiyalar:
2
Mətbəx:
Müəllifin
Tərkibi:
200 qram karides;
130 qram qaynadılmış toyuq filesi;
2 yumurta;
300 qram bişmiş düyü;
2 xörək qaşığı noxud; zeytun yağı; yaşıl soğan;
2 xörək qaşığı soya sousu.
Pişirmə:
Lazımi məhsulları hazırlayın.
Lazımi məhsulları hazırlayın
Karides böyük parçalara kəsilir. Bir tavada yağ ilə bir neçə karides qızardın — onlar yeməyi bəzək kimi xidmət edəcəklər.
Karidesləri böyük parçalara kəsin
Toyuq ətini böyük kublara kəsin.
Toyuq əti kublara kəsilir
Yumurtaları bir qaba parçalayın, döyün və duz əlavə edin.
yumurta döyün
Karidesdən qalan yağda yumurtaları qızardın. Qızartma prosesində yumurtaları bir spatula ilə qarışdırmaq lazımdır.
Bir spatula ilə qarışdıraraq yumurtaları qızardın
Toyuq parçalarını açıq qəhvəyi qədər qızardın.
Toyuq ətini qızardın
Toyuq ətinə düyü əlavə edin və soya sousunu əlavə edin. Güclü odda 5-10 dəqiqə qızardın.
düyü əlavə edin
Doğranmış karides və yaşıl noxud qoyun. Bir neçə dəqiqə qızardın.
Doğranmış karides və yaşıl noxud düzün
Omlet əlavə edin və qarışdırın.
Bir omlet əlavə edin
Yeməyi qızardılmış karides və incə doğranmış yaşıl soğan ilə bəzəyin. Nuş olsun!